20 jun. 2009

TARTA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

INGREDIENTES:

- 1 paquete de preparado para flan para 8 raciones.

- 1 litro de nata ( yo usé nata para cocinar).

- 350 gr. de chocolate con almendras.

INGREDIENTES PARA LA BASE: PASTA DE GALLETAS

- 1 paquete de galletas.

- Mantequilla fundida.

- Leche.

ELABORACIÓN:

- Troceamos el chocolate en pedazitos pequeños.

- Preparamos el flan siguiendo las indicaciones del fabricante mezclándolo con la nata.

- En el primer hervor, añadimos el chocolate para que se deshaga y lo mezclamos bien hasta que quede una mezcla homogénea. ( Nos podemos ayudar con la batidora para que no queden grumos).

- Una vez que tengamos la mezcla ya espesa, la vertemos en el molde ya preparado ( en este caso, molde de silicona ) y dejamos enfriar durante un par de horas o tres en el frigorífico hasta que cuaje.

- Mientras tanto vamos preparando la base y una vez que la tarta halla cuajado, vertemos la base sobre la tarta y la metemos otra vez en frigorífico.

- Cuando la base esté durita, le damos la vuelta a la tarta sobre el plato o fuente que hallamos elegido y decoramos al gusto.

- Y por último, A DISFRUTAR!



TARTA DIVERTIDA ... POR SU COLORIDO... ES MULTICOLOR!


DEDICADA A: Driwrgy, por ser una cocinera excelente y...por que tiene mucho arte en sus manos! jeje.